Livre Cuisine Antillaise "entre traditions et modernité"

Cuisine Antillaise: Entre Traditions et Modernité par Vanessa Viardot

Plongez dans l'univers culinaire de la Guadeloupe avec "Cuisine Antillaise: Entre Traditions et Modernité". Vanessa Viardot, cheffe traiteur, partage son savoir-faire et ses traditions héritées de ses grands-mères à travers 55 recettes uniques. Ce livre vous invite à découvrir des plats authentiques et modernisés, comme le cochon roussi de Noël ou les noix de Saint-Jacques au lait de coco et à la citronnelle.

Prix : 32,90 €