Les recettes de l'épicerie AFK

Pancake farine de patate douce (sans gluten)

Pancake farine de patate douce (sans gluten)

Une recette simple et originale pour vos brunchs, petit déjeuner ou goûter Il existe une multitude de farines africaines et elles sont toutes naturellement sans gluten. Profitons de cette diversité...

Pancake farine de patate douce (sans gluten)

Une recette simple et originale pour vos brunchs, petit déjeuner ou goûter Il existe une multitude de farines africaines et elles sont toutes naturellement sans gluten. Profitons de cette diversité...

Sirop d’hibiscus

Sirop d’hibiscus

Préparation d’une facilité déconcertante et surtout adaptable à tout type de recette. Pour accompagner un cheesecake, du fromage blanc, un entremets ou encore des pancakes (recette présente sur le site...

Sirop d’hibiscus

Préparation d’une facilité déconcertante et surtout adaptable à tout type de recette. Pour accompagner un cheesecake, du fromage blanc, un entremets ou encore des pancakes (recette présente sur le site...

Moelleux au chocolat à la farine de Niebe

Moelleux au chocolat à la farine de Niebe

Le niébé est une légumineuse d’Afrique subsaharienne, aussi appelé haricot (black eyed pea en anglais), Le niébé offre un large éventail de possibilités gastronomiques, pour la plupart méconnues. En Afrique...

Moelleux au chocolat à la farine de Niebe

Le niébé est une légumineuse d’Afrique subsaharienne, aussi appelé haricot (black eyed pea en anglais), Le niébé offre un large éventail de possibilités gastronomiques, pour la plupart méconnues. En Afrique...

5 façons (originales) d'utiliser la fleur d'hibiscus

5 façons (originales) d'utiliser la fleur d'hib...

Et si on variait un peu l'utilisation de la fleur d'hibiscus 🌺 Connaissiez-vous toutes les façons de la consommer ? Et surtout, vous avez déjà testé autrement qu'en jus ou...

5 façons (originales) d'utiliser la fleur d'hib...

Et si on variait un peu l'utilisation de la fleur d'hibiscus 🌺 Connaissiez-vous toutes les façons de la consommer ? Et surtout, vous avez déjà testé autrement qu'en jus ou...

Cocktail au sirop d'hibiscus (Façon Virgin Mojito)

Cocktail au sirop d'hibiscus (Façon Virgin Mojito)

Et voilà une recette qui surprendra vos convives ! Je vous ai concocté ce cocktail hyper rapide pour changer du traditionnel Mojito. En soit, il suffit de remplacer le sirop...

Cocktail au sirop d'hibiscus (Façon Virgin Mojito)

Et voilà une recette qui surprendra vos convives ! Je vous ai concocté ce cocktail hyper rapide pour changer du traditionnel Mojito. En soit, il suffit de remplacer le sirop...

Beignet d'haricot (akara de Niebe)

Beignet d'haricot (akara de Niebe)

Le niébé est une légumineuse d’Afrique subsaharienne, aussi appelé haricot (kaki, cornille), Le niébé offre un large éventail de possibilités gastronomiques, pour la plupart méconnues. En Afrique subsaharienne, le niébé...

Beignet d'haricot (akara de Niebe)

Le niébé est une légumineuse d’Afrique subsaharienne, aussi appelé haricot (kaki, cornille), Le niébé offre un large éventail de possibilités gastronomiques, pour la plupart méconnues. En Afrique subsaharienne, le niébé...